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夾套式冷庫和一般冷庫有什么區(qū)別

夾套式冷庫和一般冷庫在結構、制冷原理、特點以及適用場景等方面存在顯著的區(qū)別。以下是對這兩者的詳細對比:

一、結構區(qū)別

  1. 夾套式冷庫

    • 在常規(guī)冷庫的圍護結構內(nèi)增加一個內(nèi)夾套結構。

    • 夾套內(nèi)部裝載冷卻設備,形成一個特殊的制冷區(qū)域。

  2. 一般冷庫

    • 具有基本的圍護結構和制冷系統(tǒng)。

    • 沒有夾套結構,制冷系統(tǒng)直接對冷庫內(nèi)部進行降溫。

二、制冷原理

  1. 夾套式冷庫

    • 由制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的冷風在夾套內(nèi)循環(huán)流動,形成一個“制冷空氣帶”。

    • 這個“制冷空氣帶”能夠帶走外圍結構傳入的熱量,同時保證庫內(nèi)的溫度穩(wěn)定,減少冷量損失。


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  2. 一般冷庫

    • 通過制冷系統(tǒng)直接對冷庫內(nèi)部進行降溫,維持穩(wěn)定的低溫環(huán)境。

三、特點

  1. 夾套式冷庫

    • 庫內(nèi)溫度穩(wěn)定均勻,外界環(huán)境對冷庫干擾少。

    • 經(jīng)濟耐用,但由于增加了夾套結構和相關設備,造價相對較高。

    • 需要定期更換氣密材料,以確保庫內(nèi)和庫外溫度差異的穩(wěn)定。

  2. 一般冷庫

    • 溫度穩(wěn)定,但可能受到外界環(huán)境的一定影響。

    • 容量大,維修方便。

    • 造價相對較低,結構較為簡單,日常維護成本也較低。

四、適用場景

  1. 夾套式冷庫

    • 特別適合將傳統(tǒng)冷庫改造成為氣調(diào)保鮮冷庫,用于對保鮮要求較高的果蔬等農(nóng)產(chǎn)品。

    • 也適用于其他需要精確控制溫度和濕度的儲存場景。

  2. 一般冷庫

    • 適用于存儲溫度較高的庫存品和較長保質(zhì)期的生鮮產(chǎn)品,如肉類、面包、乳制品、蛋糕等。

    • 廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè),滿足各種儲存需求。

綜上所述,夾套式冷庫和一般冷庫在多個方面存在顯著差異。選擇哪種類型的冷庫取決于具體的儲存需求和條件。


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