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水果冷庫(kù)設(shè)計(jì)中溫控問(wèn)題
“在水果保鮮冷藏過(guò)程中,人們往往只重視 水果冷庫(kù) 的溫度的控制,而輕視濕度的水果冷庫(kù)的調(diào)節(jié)工作。水果冷庫(kù)設(shè)計(jì)工作者,在水果冷庫(kù)濕度控制問(wèn)題上亦同樣如此。其實(shí),水果冷庫(kù)中濕度的高低直接影響到果品的質(zhì)量、果品的失水、姜蔫及某些生理病害。貯藏中的果實(shí)和...
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食品快速凍結(jié)庫(kù)、速凍庫(kù)、急凍庫(kù)說(shuō)明
“食品在速凍庫(kù)、 急凍庫(kù) 內(nèi)的凍結(jié)速度與凍品的質(zhì)量密切相關(guān)。凍結(jié)速度快,產(chǎn)生的冰結(jié)晶細(xì)小,數(shù)量多,大部分在細(xì)胞內(nèi)形成,對(duì)細(xì)胞組織結(jié)構(gòu)損傷小,解凍后的復(fù)原性也好。 以往的都是是以30分鐘內(nèi)通過(guò)最大冰晶生成帶(-1℃~-5℃)來(lái)定義快速凍結(jié),現(xiàn)在看來(lái)通過(guò)最大冰晶...
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投資個(gè)小型氣調(diào)庫(kù)多少錢（優(yōu)勢(shì)）
“1. 小型氣調(diào)庫(kù) 的投資少。一般農(nóng)戶利用自己的舊房加以改造,投資2~3萬(wàn)元就可建成,平均投資8萬(wàn)元可貯藏10噸 左右果品,便于農(nóng)戶投資管理。 2.小型氣調(diào)庫(kù)無(wú)需專人管理,減少人工費(fèi)用。小型氣調(diào)庫(kù),由于自動(dòng)運(yùn)行程度較高,操作方便,在設(shè)備正常運(yùn)行情 況下,只齋對(duì)貯藏...
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果品冷庫(kù)造價(jià)_果品冷庫(kù)安裝特點(diǎn)
“1.果品冷庫(kù)特點(diǎn) 果品冷庫(kù)是屬于保鮮冷庫(kù)的一種，常見于果品市場(chǎng)的水果保鮮等。果品冷庫(kù)的溫度一般為0-5℃，目前反季水果 的暢銷直接導(dǎo)致果品冷庫(kù)的大面積普及。果品冷庫(kù)有大有小，小至幾噸，大到上萬(wàn)噸。所以果品冷庫(kù)的特點(diǎn)和 普遍其他冷庫(kù)設(shè)備材料組成大致...
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建造氣調(diào)保鮮庫(kù)使用說(shuō)明
“① 氣調(diào)保鮮庫(kù) 設(shè)備第一次運(yùn)行前，要仔細(xì)閱讀產(chǎn)品設(shè)備說(shuō)明書，全面了解設(shè)備性能特點(diǎn)和操作規(guī)范要求。 ②檢查 氣調(diào)保鮮庫(kù) 壓縮機(jī)油面，用手板壓縮機(jī)皮帶輪，轉(zhuǎn)動(dòng)自如。 ③檢查氣調(diào)保鮮庫(kù)電路、儀表，有無(wú)斷裂及異常的情況。 ④調(diào)好氣調(diào)保鮮庫(kù)內(nèi)貯藏溫控范圍。...
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氣調(diào)蔬菜保鮮庫(kù)（開冉制冷）
“建造 蔬菜保鮮庫(kù) 體是基礎(chǔ)，保鮮技術(shù)處理和管理則是關(guān)鍵，不同種類的瓜果蔬菜,甚至相同產(chǎn)品的不同品種，對(duì)貯 藏保鮮環(huán)境的溫度、濕度、氣體成份及防腐條件的要求都有很大的差別。只有根據(jù)不同種類、不同品種的生理 生化等特點(diǎn)。采摘后的生理特性和病理特性，...
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低溫冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)和造價(jià)分析
“說(shuō)道食品低溫冷藏保鮮，無(wú)疑食品低溫 冷藏庫(kù)建造 的應(yīng)用是目前國(guó)外國(guó)內(nèi)最受歡迎的冷藏方式，亦稱 低溫冷凍庫(kù) ，從小噸位的食品冷藏到大型的低溫冷藏冷凍倉(cāng)儲(chǔ)，低溫冷凍庫(kù)都能很好的發(fā)揮著它的保鮮作用。那么關(guān)于低溫冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)和造價(jià)我想是許多打算建造低溫...
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節(jié)能船舶雙溫伙食冷庫(kù)設(shè)計(jì)
“我們知道陸地上人們的生活水平在不斷的提高，那么在海洋遠(yuǎn)程上，船員的生活飲食也是保證較高工作質(zhì)量的 基礎(chǔ)，那么船員們的食品保鮮就尤為重要，正式這樣船舶雙溫伙食冷庫(kù)的普及也很好的滿足了這一需求。那么在 船舶雙溫伙食冷庫(kù) 設(shè)計(jì)中冷庫(kù)的節(jié)能就顯得比較...
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低溫食品冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)中的節(jié)能選擇
“我們主要要說(shuō)是 食品冷藏庫(kù) 設(shè)計(jì)中的壓縮機(jī)和冷凝器兩項(xiàng)節(jié)能選擇。當(dāng)然一項(xiàng)完美的食品冷藏庫(kù)節(jié)能工程設(shè)計(jì)涉及的還很多，今天我們主要針對(duì)如何選擇食品冷藏庫(kù)壓縮機(jī)和冷凝器更節(jié)能進(jìn)行簡(jiǎn)單的說(shuō)明。 首先我們來(lái)說(shuō)一下壓縮機(jī)型式的選擇對(duì)食品冷藏庫(kù)后期運(yùn)行節(jié)能...
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小型冷凍冷庫(kù)設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)
“隨著人們生活水平的提高，對(duì)食品的新鮮度有了更好的要求。隨之小型冷庫(kù)建造數(shù)量也在不斷地呈上升趨勢(shì)。那么我們今天就來(lái)針對(duì) 小型冷凍冷庫(kù) 設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)等詳細(xì)地分析下。 我們知道一般常見的小型凍肉冷庫(kù)溫度范圍為-18℃~-25℃。常見于家禽凍肉的批發(fā)買賣，...
冷庫(kù)工程案例：
- 醫(yī)藥冷庫(kù)|
- 低溫冷庫(kù)|
- 冷藏庫(kù)|
- 果蔬冷庫(kù)|
- 蘋果冷庫(kù)|
- 物流冷庫(kù)|
- 氣調(diào)冷庫(kù)|
- 恒溫陰涼庫(kù)|
- 速凍冷庫(kù)|
- 保鮮冷庫(kù)
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